双主体培养和双导师育人。现代学徒制是河南工学院努力探索育人新模式,拓宽新型高技能人才培养新通道。学生在学院和企业交替进行教学和顶岗实习。学院把学生技能和综合素质培养的关键环节放到企业,让师傅言传身教,使学生在工作中潜移默化与岗位对接,校企双方共同设计人才培养方案,制定教学大纲,共同承担学生培养的责任。“学生在校期间,主要是学习专业基础课和专业课程。学生到企业后课程内容变为酒店岗位技能和综合素质教育。学生一入校就安排专业教师担任学生的导师,导师负责学生的日常学习辅导直至毕业论文撰写和答辩。学生到企业后,企业安排技术能手担任学生的技术师傅,并举行拜师仪式,实行‘1对1’指导。学生实习期间每周写一份实习心得,由师傅批改,遇到问题及时指导。”企业师傅传授课程,采取“通关”方式考核。教学效果与奖惩直接挂钩,促使其尽力带好每个学徒,学生需要取得相应的职业资格证书才能顺利毕业。
现代学徒制教育对象既包括学生,也有企业员工。对他们而言,入学即就业,一部分时间到企业上班,一部分时间在学校上课,学生和员工都可以从企业领取相应的工资。学生在这种模式下学习、成长,可以有效缓解企业在升级过程中,遇到的技术技能人才难题。一年前,河南工学院酒店管理专业与开元集团下属多家企业合作进行了现代学徒制试点改革。试点实行双主体培养,双导师育人,现已取得可喜成绩。首期试点班66名学生经过为期10个月的拜师学艺、岗位实习,都获得了开元酒店颁发的“未来之星”企业基层管理岗位资格证书,其中30人留在企业担任了领班、主管或高级宴会师等职务。在绍兴开元名都前台实习半年后即提升为领班的高永超说:“我能在实习期间就当领班,离不开师傅的悉心指导,是师傅帮助我从学生转变为一个称职的领班。”天津瑞湾开元大酒店人力资源总监刘宇静对现代学徒制的做法给予了高度赞扬。她举例说,2015年8月12日晚天津港区大爆炸发生以后,由于酒店距离爆炸地点不远,许多学生一时心慌意乱,不知所措。师傅们以身作则,起到了很好的稳定作用。实习生冯若璇在周记中写道:“昨晚11点多,我被三声巨响震醒,惊恐的宿舍,慌乱的走廊,我感觉灾难一点也不远……”师傅王娟娟及时疏导她说:“我们能为社会做些有意义的事,这辈子都会留下美好的记忆!武警消防官兵都在这里开会,我们一定要做好服务工作。”受到师傅们的感染,在酒店实习的十几名同学没有一人脱岗。
学院从理论到实践不断完善现代学徒制的培养机制。确立把“满足行业企业需求作为办学出发点和落脚点”的办学理念,秉承和发扬“校企合作、工学结合”的优良传统,紧贴区域经济社会发展和企业需求设置和调整专业,紧紧围绕区域经济社会发展来开展教学、科研和人才的培育。近年来,学院先后荣获“全国就业工作先进单位”“全国毕业生就业典型经验高校”“全国高专院校满意度排行榜十强”等多种荣誉。河南工学院院领导贾积身说,高技能型人才培养的关键在于理论与实践环节的融合,“现代学徒制”的培养模式结合了传统师徒言传身教的方式和现代企业的人资管理理论,“现代学徒制”试点,开启了河南工学院校企合作育人模式的新篇章。(记者李树华)
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